淮山枸杞牛肉锅  
  主料: 淮山药300克、枸杞1茶匙、牛肉300克、姜丝适量  
  调料: 盐2茶匙、酒1大匙  
  做法: 淮山药去皮、切小块;牛肉切小块,放入滚水中汆烫1分钟,捞起、洗净;  
    先将牛肉放入有特富龙™不粘涂层的汤锅内,加入开水6杯,以中小火煮50分钟;再放入淮山药、枸杞与姜丝煮10分钟;  
    最后,加入盐和酒调味即可。  
  特色: 鲜美浓郁,营养滋补。
   
  特富龙™小贴士  
淮山药、枸杞易烂,因此需等牛肉块熟烂时,才可放入同煮。